肉と言えば焼肉なんだけど、世の中にはホルモンが好きだという人も多い。
個人的なイメージとしては、ちょっと昔までは下町のオッサンが食べる。
庶民的なジャンクフードというか、一般的な人は食べない。飲み屋のオッサンが食べるつまみとか、そういうイメージだった。
しかし近年は女性でホルモン好きが多い気がして、ホルモン屋って言ったらオッサンと若い~中年位の女性が食べてるイメージ~(笑)
逆にホルモンを食べない人は、若い~中年位の男とおばさん~おばあちゃん!(笑)
そもそもホルモンって内臓だよね?
焼肉ってカルビとかロースって、その動物の中でも美味しい部位を選んで、上カルビとか、上ロースとかランクがあると思う。
そう考えると、俺の昔のイメージでは、一般の人が焼肉を食べて、金持ちな人は上ロースとか上カルビとか高級な肉を食べて、貧乏な人とかオッサンが、飲みのつまみで食べるのに、焼肉屋で余った捨てる肉である。
内臓の肉を格安で出しているのかなーって勝手に思っていた。(笑)
だって魚とかでも、内臓は「ワタ」を取るみたいな感じで取って捨てるでしょ?
そう考えるとわざわざ好き好んで内臓であるホルモンなんか食べる奴なんかいなくて、ホルモン食べる奴っていうのは、酒のつまみ位な感じで、つまみってグニグニした歯ごたえの奴多いじゃないですか?
けど最近はほんとOLみたいな人とか女子大生とか、若い女性に人気がある気がする。
理由はわからんけど・・・